วัฒนธรรม ในประเทศฝรั่งเศส
1. การแลกเงินยูโรมาใช้จับจ่ายไม่ควรแลกธนบัตร 500 ยูโรมาอย่างเดียว(นอกจากกรณีคุณซื้อของเยอะหลายร้อยยูโรแล้วต้องการจ่ายด้วยธนบัตร 500 ยูโร อันนี้เค้าเข้าใจค่ะ) ควรแลกธนบัตร 200 หรือ 100 ยูโร คละเผื่อด้วยค่ะ
ประเทศฝรั่งเศส กำลังจะยกเลิก การใช้ธนบัตร 500 ยูโร ภายในปี 2018 นี้คะ ไม่แนะนำให้คุณแลกธนบัตร 500 ยูโร มานะคะ ร้านค้าไม่อยากรับคะ
จริงๆแล้วธนบัตร 500 ยูโรใช้ได้นะคะ แต่ต้องดูความเหมาะสมของมูลค่าสินค้าที่คุณซื้อและจิตใจร้านค้าที่ต้องหามาทอนคุณ
เช่นคุณซื้อ 50 ยูโร จ่าย 500 ยูโร แบบนี้ไม่มีใครรับแน่นอนค่ะ ดูความเหมาะสมค่ะ คิดง่ายๆค่ะ คุณซื้อของราคา 2,000 บาท แต่ คุณจะจ่ายด้วยธนบัตร 20,000 บาท แบบนี้ร้านค้า จะไม่รับค่ะ เนื่องจากข้อ
1. เกรงเรื่องธนบัตรปลอม 2. ไม่มีเงินพอที่จะทอนคุณค่ะ
ดังนั้นบทสรุปจะกลายเป็นขอให้คุณจ่ายด้วยเครดิตการ์ดเท่านั้นค่ะ
2. ลิฟต์โรงแรมในฝรั่งเศสจะไม่ใหญ่อลังการเหมือนโรงแรมบ้านเรานะคะ บางแห่งกระเป๋า แค่ 2-3 ใบก็เต็มลิฟต์แล้วค่ะ
ดังนั้นอย่าตกใจเวลาเข้าลิฟต์ นะคะ เรื่องปกติค่ะ (ลิฟต์ใหญ่ของที่นี่ ที่ดิฉันเห็นไม่ใช่ในโรงแรม 5 ดาวค่ะ แต่เป็นในโรงพยาบาลเพราะต้องใส่รถเข็นได้ค่ะ 5555)
3. โรงแรมที่ฝรั่งเศสส่วนใหญ่มักจะเจอเหตุการณ์ที่นักท่องเที่ยวเอเชีย(อีกแล้ว) ปรุงอาหารทานในห้องพัก ซึ่งเป็นข้อห้ามของโรงแรม ดังนั้นโรงแรมบางแห่งส่วนใหญ่จะไม่มีกาน้ำร้อนให้ค่ะ แล้วหากคุณไปขอน้ำร้อนก็อาจจะเกิดคำถามว่าไปทำอะไร พร้อมคำถามจากสีหน้าว่าจะแอบปรุงอาหารใช่ไหม
แนะนำค่ะ เพื่อตัดปัญหาข้อนี้ หาที่พักแบบเซอร์วิสอพาร์ทเม้นท์ไปเลยจะดีกว่าค่ะ
4. ร้านอาหารในฝรั่งเศสเมื่อคุณเข้าไปร้านแล้ว เค้าจะรอให้คุณนั่งทุกท่านพร้อมกันจึงจะแจกเมนูนะคะ ดังนั้นหากเพื่อนในคณะของคุณยังเดินไปเดินมา ถ่ายรูปหรือเข้าห้องน้ำ พนักงานเสริฟจะรอจนกว่าคุณจะนั่งพร้อมกันแล้วแจกเมนู เป็นมารยาทของพนักงานเสริฟที่ต้องรอแขกพร้อมค่ะ
หลังจากนั้นเค้าจะทิ้งเวลาให้คุณได้อ่านเมนู หากคุณจะเรียกพนักงานมารับออเดอร์ สิ่งสำคัญอย่ากวักมือเรียกค่ะ เป็นการไม่ให้เกียรติอย่างสูงให้ใช้วิธีสบตาค่ะ เค้า จะรู้โดยปริยายว่าคุณพร้อมสั่งอาหารแล้วค่ะ
อีกเรื่องที่ต้องทราบค่ะคือเวลาเปิดปิดร้านอาหาร ร้านอาหารช่วงกลางวัน เวลาเปิดคือ 12.00 – 15.00น. พยายามอย่าถึงร้านแบบเลย 14.00 นะคะ เพราะของในครัวจะเริ่มหมด หรือบางแห่งจะปิดครัวเวลา บ่าย 2 ค่ะ สำหรับช่วงเย็นดินเนอร์คือ 19.00 – 22.00 น. เช่นกัน พยายามอย่าถึงร้านเกิน 21.00 น. เพราะครัวจะปิดไม่รับออเดอร์ค่ะ อาจจะมีบางแห่งที่ยังรับแต่ต้องลุ้นเอา ดังนั้นเพื่อความชัวร์ว่าจะได้ทานอาหารที่ชอบ ควรไปถึงก่อนเวลา 21.00 นเป็นอย่างช้าค่ะ
5. เรื่องของการสั่งอาหารชาวฝรั่งเศสเค้าเข้าใจได้ว่าเราชาวเอเชียจะทานแบบสั่งแล้วมาแชร์ร่วมกันอันนี้เป็นสิ่งปกติ ยกตัวอย่างลูกค้า 5 ท่าน สั่งอาหาร 5 จานอันนี้ปกติค่ะ แต่หาก 5 ท่านสั่งอาหาร 3 จานมาแชร์กัน คุณอาจจะเจออาการสีหน้าไม่น่ารักนักจากพนักงานเสริฟ เนื่องจากเค้าจะเสียที่นั่ง ในการบริการ คือมา 5 ท่านสั่ง 3 ท่านประมาณนี้ค่ะ แต่หากคุณสั่งออเดิฟ 3 จาน มาแชร์กัน แล้วพอถึง main course ก็สั่งของใครของมันครบทุกท่านแบบนี้ไม่เป็นไรค่ะ
6. คุณคงได้ยินเรื่องราวของมิจฉาชีพที่มีอยู่ทั่วปารีส ไม่ว่าจากประสบการณ์ของครอบครัวและเพื่อนๆที่แวะมาเที่ยวประเทศฝรั่งเศสแล้ว ต่างกลับไปเม้าท์ให้คุณได้ฟังถึงเล่ห์เหลี่ยมต่างๆที่มิจฉาชีพจะสรรหามาลวงกัน มีให้เห็นทั่วปารีสไม่ว่าจะเป็นตามสถานท่องเที่ยวหรือในเมโทรก็ตาม ฝากให้พิจาณาอีกด้านนะคะว่าหากเราไม่ประมาท ไม่เผลอไม่เลินเล่อ มองหน้ามองหลัง มิจฉาชีพก็จะไม่มาสนใจคุณค่ะเพราะเสียเวลาค่ะ สู้มองหาเหยื่อนักท่องเที่ยวแบบเอาแต่ถ่ายรูปวางกระเป๋าบนพื้นไม่ระวังตัวแบบนี้มิจฉาชีพชอบนักแลค่ะ ตำรวจนอกเครื่องแบบมีทั่วปารีสนะคะพร้อมกล้องวงจรปิด ยิ่งปัจจุบันยิ่งคุมเข้มค่ะ ดังนั้นฝากไว้ค่ะ เมื่อไหร่ที่คุณคิดว่าไม่เป็นไรแปลว่าคุณกำลังประมาทนะคะ
ปล.หากคุณตั้งใจมาช้อปซื้อสินค้าแบรนด์เนมทุกชนิด แนะนำให้หาโรงแรม 4 ดาวพักใกล้จุดช้อปปิ้งค่ะ เพราะว่าถุงที่คุณถือมันบอกยี่ห้อว่าแพง ชวนตา ชวนใจให้มิจฉาชีพเดินตามค่ะ เวลาเดินมองหน้ามองหลัง ใครมาเดินเบียดคุณมองหน้ามันค่ะ ถนนปารีสไม่ได้เล็กขนาดต้องมาเบียดกันค่ะ หรืออีกแบบนะคะ เตรียมถุงผ้าขนาดใหญ่มาครอบถุงชาแนลอีกทีค่ะ (ดูตลกแต่ใช้ได้จริงค่ะ)
7. แท็กซี่ทั่วประเทศฝรั่งเศสที่มีป้าย Taxi ย้ำอีกทีค่ะ ทั่วประเทศนะคะ หากผู้โดยสายขึ้นแล้วต้องเปิดมิเตอร์ทุกครั้ง หากไม่เปิดแปลว่า คุณกำลังจะถูก โกงค่าแท็กซี่ แนะนำลงจากแท็กซี่ค่ะไม่ต้องไปเกรงใจมันใดๆทั้งสิ้นค่ะ หากโชเฟอร์พูดนั่นนี่คุณบอกคำเดียวค่ะว่า Police รับรองจบค่ะ อย่าฝืน นั่งต่อค่ะ อาจหมดตัวได้กับค่าแท็กซี่ ที่จะโดนมันโกงค่ะ
8. หากจะไปไหนมาไหนเกรงจะหาแท็กซี่ลำบาก คุณแจ้งโรงแรมเลยค่ะ จะใช้รถกี่โมง โรงแรมเรียกให้ง่ายและสะดวกที่สุดคะ
9. สิ่งที่หายากที่สุดในประเทศฝรั่งเศสนั่นก็คือ แท่น แท้น แท้น ห้องน้ำค่ะ เรื่องจริงไม่อิงนิยายค่ะ ก่อนออกจากโรงแรม, ก่อนออกจากสนามบิน, ก่อนออกจากร้านอาหาร เข้าเผื่อไว้ก่อนปวดไม่ปวดเข้าไว้ก่อนค่ะ เพราะหากปวดระหว่างทางแล้วไม่มีห้องน้ำสาธารณะ ให้เข้าร้านกาแฟค่ะสั่งอะไรก้อได้แล้วขอเข้าห้องน้้ำ หรือหากเข้าแมคโดนัลด์ในใบเสร็จจะมีรหัสเข้าห้องน้ำเฉพาะลูกค้าอยู่ในทุกใบเสร็จค่ะ ตัวย่อในใบเสร็จนะคะ F คือโค้ดของห้องน้ำผู้หญิง และ H คือโค้ดห้องน้ำผู้ชายค่ะ
10. ซุปเปอร์มาร์เก็ตที่ฝรั่งเศส หากเป็นปารีสจะหาง่ายดายกว่าต่างจังหวัดค่ะ และเค้าจะมีเวลาปิดที่เร็วกว่าซุปเปอร์เมืองไทย บางแห่ง 19.30 คือ เร็วสุด และยิ่งในช่วงฤดูหนาวแล้ว ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตจะปิดเร็ว ดังนั้นหากคุณเดินทางมาถึงช่วงกลางคืนหรือวันอาทิตย์ที่ฝรั่งเศสทุกแห่งจะปิดหมด ให้เตรียมขนม น้ำดื่ม มาเผื่อสักหน่อยค่ะ แล้ววันรุ่งขึ้นซุปเปอร์มาร์เก็ตเปิดประมาณ 08.30 – 09.00 คุณก็ซื้อของได้แล้วค่ะ ที่นี่ไม่เหมือนบ้านเราค่ะทุกอย่างเป็นระบบเป็นเวลา วางแผนเตรียมการให้ดีขาดเหลืออะไรนึกไว้เลยค่ะ
แต่ละประเทศวัฒนธรรมและการศึกษามาตรฐานไม่เหมือนกันค่ะ บ้านเราง่ายๆสบายๆเราก็จะติดกับความสบายค่ะ แต่บ้านอื่นเมืองอื่นไม่ได้เหมือนเรา อาจจะมี ระบบระเบียบมากกว่า แต่ก้อเป็นช่วงสั้นๆที่คุณมาเที่ยวค่ะ อย่าไปคิดเยอะนะคะ ปรับตัวปรับใจเข้าใจสไตล์ของผู้คน คุณก็จะมีชีวิตอยู่และท่องเที่ยวอย่างมีความสุขค่ะ
แชร์ข้อมูลเล็กๆเรื่องราวในประเทศฝรั่งเศส ให้คุณได้รู้จริงๆมีเยอะกว่านี้นะคะ ดิฉันจะค่อยๆทะยอยลงให้คุณอ่าน หวังว่าจะมีประโยชน์เล็กๆเป็นเกร็ดข้อมูล
สำหรับการเตรียมตัวเดินทาง ท่องเที่ยวฝรั่งเศส ในทริปต่อไปของคุณนะคะ โชคดีและมีความสุขทุกวัน ค่ะ
Bon Voyage